Гранд-кафе «Гусь в яблоках» — это современный городской ресторан, где внимание к
русской истории сочетается с актуальными гастрономическими трендами.
Название кафе — это отсылка не только к традиционному праздничному блюду. Гусь во
многих культурах — это символ солнца, смены времен года, неизменного жизнелюбия.
Поэтому в «Гусе в яблоках» хорошо и в обычные дни, и по торжественным случаям, а в
меню соединились кухни разных народов мира.
Сюда уместно забежать на обед в будни, прийти всей семьей на праздничный ужин или
привести гостей города. Тем более, что здание бывших торговых рядов «Скоба», в
котором располагается ресторан — знаковое для нашей страны. Из окон — вид на
нижегородский кремль и ту самую площадь, где Минин призывал к спасению Отечества, в
интерьере — эстетика билибинских орнаментов и полунамеки на нижегородские
достопримечательности и промыслы, а в основе меню — дань ярмарочной традиции

Нижнего Новгорода собирать лучшее со всего мира.

«КРАСА» — ресторан-гостиная русской кухни, расположенный в
историческом особняке в центре города; гастрономическая фантазия на тему
того, какой могла бы быть кухня нашей страны, если бы её не изменила
революция 1917 года. Шеф-повар Илья Шекеряк не ограничивается
реконструкцией забытых вкусов, а создаёт современные блюда,
приготовленные с уважением к истории и любовью к вам. Наш проект помогает

людям гордиться русской культурой.

Портер - это новая пивная локация, расположенная на главной улице Нижнего Новгорода -
Большой Покровской! Мы создали место для живого общения с дружеской атмосферой,
экспертным подходом к пиву и гастрономии от нашего шеф-повара Романа Баринова. Мы
объединили для вас лучшие пивные традиции в одной локации, чтобы совершенствовать и

развивать пивную культуру.

Литературное кафе Безухов открыло свои двери в 2006 году. После длительного, но очень
плодотворного строительства.
В течение года архитекторы и дизайнеры изучали особняки начала 19 века и воссоздали их в
интерьере заведения, заботливо сохраняя детали старины. Множество книг и собственная
коллекция живописи подчеркивают атмосферу пространства, любимого нижегородской
интеллектуальной элитой и гостями города.
С первых дней кафе открыто 24 часа в сутки и предлагает гостям насладиться завтраками в любое
время. Одно из старейших заведений города с актуальным интерьером и по сегодняшний день.

Первое и единственное кафе с Волжской кухней.

Кулинарная студия Андрея Сулимы

• Это гастрономическое пространство, где проводят:
• Кулинарные мастер классы с кухнями разных стран мира;
• Гастромические праздники для детей и взрослых;
• Гастрономические ужины, в формате сетов;
• Съемки кулинарных программ;
• Съемки гастрономической рекламы;
• Съемки блюд и мастер классов для смм-проектов;
• Фото сессии блюд для проектов и смм;
• Проработки меню для новых ресторанных проектов.

Для кого студия:

• Для поваров любителей разного возраста
• Для поваров профессионалов, су шефов, шефов, кондитеров, шеф кондитеров
• Для детей

Джани ресторани - необычный ресторан грузинской кухни с хулиганским настроением в самом
центре Нижнего Новгорода.
Летом Джани ресторани работают тремя площадками - непосредственно рестораном, летней
верандой «Грузинским двориком» (общей площадью около 400 кв м) и крышей - площадкой,

предназначенной для проведения специальных мероприятий, выездных регистраций, небольших свадебных торжеств.

Новый ресторан сети "Хачапури Марико" расположенный в самом большом парке Нижнего
Новгорода.
«Хачапури Марико» - это про страсть, к вкусной еде, к жизни!
В гостях у Марико можно не стесняться веселиться, проявлять чувства и наслаждаться жизнью.
Мы любим наших гостей, поэтому и гости любят нас! К нам забегают и просто пообедать в разгар
рабочего дня, и приходят вечером, чтобы окунуться в атмосферу беззаботности и раскрасить

серые будни!

Городское кафе с грузинской кухней и вином в Нижнем Новгороде
Если ты любишь, чтобы было много и вкусно, «Хачапури | Выпечка и вино» - то, что тебе нужно!
Вкуснейшая традиционная выпечка, которая отдаётся тут же из печи, блюда кухни Кавказского
региона, которые давно полюбились нашим гостям, домашние лимонады и грузинские вина,
заботливый сервис и настоящее грузинское гостеприимство.

Грузия ближе, чем ты думаешь!